【餐厅】“很高兴遇见你”为什么和我们连说再见?

    “很高兴遇见你”为什么和我们连说再见?

11月月初，明星餐厅、网红餐厅、文艺主题餐厅三标签合一的“很高兴遇见你”再次出现在食药局的黑名单。

其深圳海岸城店因为管理松懈在市食药局“星期三查餐厅”的行动中表现不佳，这个跟名人韩寒深度捆绑的文艺范儿餐厅，维持了“c”级这个不怎么文艺的评级。

就在今年8月，这家盘踞网红餐厅名单已久的餐厅，其开业不到一年的苏州圆融时代广场店关门歇业。而“很高兴遇见你”的宁波店、杭州银泰店、武汉中南路店、西安金地广场店此前也先后传出歇业消息。

除了频繁的关店新闻，“很高兴遇见你”也有不少其他风波。

2016年8月，宁波店关门歇业期间曝出开业没多久就被查出餐厅无证经营而被罚款;同年11月14日，武汉中南路店又因为无证经营、鼠患等问题被处罚关店，武汉市食品药品监督管理局介入;另有公开报道称，“很高兴遇见你”品牌经营方上海烨飨餐饮管理有限公司从2015年至今已连续被上海、武汉、宁波食药监、市场监督管理局等部门处罚7次之多。

“很高兴遇见你”可以说是这两年最典型的一个文艺餐厅样本，2014年在上海开业，之后一举成名，很快就在全国各地开了多家分店，但为什么一年后就陆续被曝出无证经营、离职员工讨薪、供应商堵门讨债、各地分店倒闭关门负面新闻?